Αναζήτηση
Όλες οι κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Βαφοπούλου - Μαστρογιαννάκη Α.

    Προβολή ως Πλέγμα Λίστα
    Ταξινόμηση ανά
    Εικόνα της Βιοχημεία τροφίμων

    Βιοχημεία τροφίμων

    Το βιβλίο αυτό με τίτλο "Βιοχημεία Τροφίμων" απευθύνεται στους τριτοετείς φοιτητές του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και έχει ως σκοπό να βοηθήσει στη διδασκαλία του αντίστοιχου μαθήματος....
    €26,63 €22,64