Το βιβλίο παρουσιάζει έντεκα επιλεγμένες κατολισθήσεις στην Ελλάδα, με τη σημασία τους και τις ιδιαιτερότητές τους, την έρευνα και μελέτη τους και τα μέτρα αποκατάστασής τους, επιδεικνύοντας την πρακτική εφαρμογή της θεωρίας της εδαφομηχανικής σε πραγματικές συνθήκες...
Το βιβλίο απευθύνεται στους φοιτητές των Ανωτάτων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων της χώρας, αλλά και σε επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στη Γεωμηχανική είτε σε επίπεδο μελετών είτε σε επίπεδο κατασκευών....
Το βιβλίο απευθύνεται στους φοιτητές των Ανωτάτων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων της χώρας, αλλά και σε επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στις ανατινάξεις είτε σε επίπεδο μελετών είτε σε επίπεδο κατασκευών....
Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει τις γενικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της γεωργίας και τις βασικές αρχές της καλλιέργειας των φυτών μεγάλης καλλιέργειας....
Το βιβλίο αυτό παρέχει μια ολοκληρωμένη προσέγγιση σε θέματα αύξησης και ανάπτυξης των φυτών και σε τεχνικές διαχείρισης του μικροκλίματος και της καλλιέργειας στο θερμοκήπιο....
Το βιβλίο πραγματεύεται τις πλέον διαδεδομένες μεθόδους, τεχνικές και ιδέες που είναι χρήσιμες και λειτουργικές τόσο για την ανάπτυξη βέλτιστων γεωργικών συστημάτων εκμετάλλευσης όσο και για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων τους με τη βοήθεια ολοκληρωμένων διοικητικών δεξιοτήτων....
Το επιστημονικό αυτό πόνημα περιγράφει και αναλύει έννοιες, αρχές και βασικές γνώσεις της γεωργικής παραγωγής των φυτών μεγάλης καλλιέργειας παραθέτοντας σύγχρονα δεδομένα από την ελληνική και τη διεθνή βιβλιογραφία....
Το βιβλίο "Επιστήμη και τεχνολογία γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων" έχει γραφεί για να καλύψει τις ανάγκες φοιτητών που σπουδάζουν σε επιστήμες σχετικές με τα τρόφιμα, τόσο σε προπτυχιακό όσο και σε μεταπτυχιακό επίπεδο....