Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο, σύγχρονο σύγγραμμα στο οποίο παρουσιάζονται τα χειμερινά και εαρινά σιτηρά: το σιτάρι, το κριθάρι, το καλαμπόκι, το ρύζι, η βρώμη, η σίκαλη, το σόργο, το κεχρί και το τριτικάλε....
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Η σύγχρονη αντίληψη για μια ζωική παραγωγή φιλική προς το περιβάλλον, συμβατή με την ευζωία των πτηνών και με στόχο ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα, δημιούργησε την ανάγκη για την έκδοση της Ορνιθοτροφίας....
Η τεχνική των διασταυρώσεων στα καλλιεργούμενα φυτικά είδη αποτελεί το πρώτο βήμα για τη βελτιωτική διαδικασία που ξεκινά με τη δημιουργία νέας γενετικής παραλλακτικότητας....