Περιλαμβάνονται είκοσι έξι βιογραφίες γνωστών Kωνσταντινουπολιτών και των οικογενειών τους, με πλούσιο φωτογραφικό υλικό και στοιχεία, που ο συγγραφέας συνέλεξε μετά από πολύμηνη έρευνα....
Τα σκίτσα του άλμπουμ αυτού έχουν δημοσιευτεί στα γερμανικά περιοδικά "Freudin", "Criminal", "Music Zeitung", "Ulm Magazin", στις εφημερίδες "Έθνος", "Λοιπόν" και στο περιοδικό "Λίμπερτι"....
Θα πρέπει να ομολογήσουμε όλοι μας πως ο Κρητικός που κατοικεί μακριά από το νησί, νιώθει περισσότερο την ανάγκη να κοινοποιήσει την αγάπη και τον θαυμασμό του για την ιδιαίτερη πατρίδα του....
Η συγγραφέας Τακουί Τοβμασιάν, Αρμένισσα της Πόλης από το Γεντίκουλε (Επταπύργιο) με καταγωγή από την Τσόρλου (Τυρολόη) της Ανατολικής Θράκης, δεινή μαγείρισσα και γνώστης των διατροφικών παραδόσεων της αρμενικής κοινότητας της Κωνσταντινούπολης, με την εργασία της αυτή συμβάλλει στον εμπλουτισμό της μελέτης για την κουζίνα της πολυεθνικής, κοσμοπολίτικης μεγαλόπολης, της πάλαι ποτέ Βασιλεύουσας....