Δέκα χρόνια μετά το θάνατο του ζωγράφου Δομήνικου Θεοτοκόπουλου, ο γιός του Γιωργής Μανουήλ συλλαμβάνεται και κλείνεται στην εκκλησία του νοσοκομείου Ταβέρα στο Τολέδο....
Ανιχνεύοντας τη διαχρονική πορεία της ιατρικής, διαπιστώνει κανείς να την διατρέχει ένας διαρκής αγώνας για την αντιμετώπιση της αβεβαιότητας, η οποία, αναπόδραστα, συνοδεύει τις διαγνωστικές και θεραπευτικές πρακτικές από την εποχή της "Ιπποκρατικής Συλλογής" και του Γαληνού, βέβαια, μέχρι τη σύγχρονη εποχή, περνώντας από την Αναγέννηση και τους νέους χρόνους, την Επιστημονική Επανάσταση και τα μεγάλα επιτεύγματα του 19ου αιώνα....
Οι μακαρονάδες, η μεγάλη αγκαλιά που χωράει μέσα της σχεδόν κάθε προϊόν της μάνας φύσης και ζευγαρώνει μαζί του γεννώντας γευστικά αριστουργήματα σε ατελείωτες ποικιλίες, εδώ συνδυάζονται με το μέγα δώρο των θεών στον άνθρωπο: τις ελιές....