Ο Απόστολος Παρπαΐρης είναι ο ιδρυτής του αρχιτεκτονικού γραφείου «Εργαστήρι 73 Α. Παρπαΐρης και Συνεργάτες», όπου διεκπεραιώνονται για μισό αιώνα (1967-2017) μελέτες και επιβλέψεις ειδικών έργων, ανάμεσά τους και αποκαταστάσεις διατηρητέων κτιρίων που έτυχαν βραβείων και άλλων διακρίσεων. (Πηγή: "Εκδόσεις Παπασωτηρίου", 2023)
Η παρούσα μελέτη –αποτέλεσμα μακράς και λαμπρής επαγγελματικής και διδακτικής δραστηριότητας του συγγραφέα– πραγματεύεται με διεισδυτικό και σύγχρονο τρόπο τα προβλήματα, τις αγκυλώσεις αλλά και τις δυνατότητες και τις προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει ο τουρισμός ενόψει και της 4ης βιομηχανικής επανάστασης που ταχύτατα προβάλλει στις μέρες μας...