Το παρόν βιβλίο αποτελεί για τον απλό αναγνώστη, που ίσως δεν διαθέτει το απαραίτητο γνωστικό υπόβαθρο, ένα ουσιαστικό εισαγωγικό εγχειρίδιο τουριστικού μάνατζμεντ το οποίο θα τον βοηθήσει να γνωρίσει τον συναρπαστικό και δυναμικό τομέα του τουρισμού, να κατανοήσει τις διαστάσεις αυτού, τους κλάδους που τον απαρτίζουν, καθώς και τους παράγοντες που επηρεάζουν την επιτυχία του...
Στα πλαίσια του μαθήματος "Περιφερειακή πολιτική και τουρισμός", που μου έγινε η τιμή της ανάθεσης από το τμήμα της Δημόσιας Διοίκησης του Παντείου Πανεπιστημίου, μετά και από διάλογο με τους φοιτητές μου, αποφάσισα ν’ ασχοληθώ γενικότερα με την ουσία και ιστορική εξέλιξη του τουριστικού φαινομένου...
Μια αποτίμηση της δυναμικής της στις αναπτυσσόμενες χώρες, είναι να διερευνηθεί αν και κατά πόσο μπορεί ο τουρισμός να αναπτυχθεί στις αναπτυσσόμενες χώρες, ποιες είναι οι προϋποθέσεις ανάπτυξής του και ποιες προοπτικές υπάρχουν έτσι ώστε να μπορέσει αυτός να αποτελέσει μοχλό οικονομικής ανάπτυξης και προόδου των χωρών για τις οποίες ο λόγος, που για ίδιους ή διαφορετικούς λόγους δεν έχουν ακόμα κατορθώσει να διακόψουν το φαύλο κύκλο της φτώχειας και της μιζέριας τους....
Στη νέα αυτή έκδοση του βιβλίου "Βιώσιμη Τουριστική Ανάπτυξη και Περιβάλλον" η ύλη -αλλά και η δομή και τα περιεχόμενα- εκσυγχρονίστηκαν πλήρως με βάση εξελίξεις και δεδομένα της τελευταίας δεκαπενταετίας....
Με βάση το σκεπτικό ότι το σημαντικότερο κεφάλαιο της κάθε τουριστικής επιχείρησης είναι οι εργαζόμενοι σ΄ αυτήν, η επιστημονική "Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού Τουριστικών Επιχειρήσεων", είναι το πλέον σημαντικό στοιχείο για την επιβίωσή τους μέσα σε μία αγορά που συνεχώς μεταβάλλεται....
Το σύγγραμμα αυτό επιχειρεί να προσφέρει ένα σύνολο εννοιολογικών αναλύσεων, μοντέλων, μεθοδολογιών, τεχνικών και συστημάτων που μπορούν να εξοπλίσουν ένα σύγχρονο διευθυντή έτσι ώστε να επιλέγει τις πλέον ενδεικνυόμενες λύσεις στα προβλήματα λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης....
Το βιβλίο αυτό απετέλεσε προϊόν της ανάγκης να καλυφθούν οι απαιτήσεις της διδασκαλίας θεμάτων οργάνωσης και λειτουργίας των τουριστικών γραφείων στη χώρα μας, ώστε οι σπουδαστές, οι φοιτητές και οι νέοι επαγγελματίες στο χώρο του τουρισμού να γνωρίσουν (και να μπορούν να εφαρμόσουν στην πράξη) τον τρόπο ίδρυσης, οργάνωσης και λειτουργίας των τουριστικών γραφείων....
Το παρόν σύγγραμμα φιλοδοξεί να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην ελληνική βιβλιογραφία, έχοντας διπλή στόχευση: να λειτουργήσει ως εγχειρίδιο για φοιτητές και ως οδηγός για την επαγγελματική ενασχόληση νέων (κυρίως) διοργανωτών στον χώρο της βιομηχανίας οργάνωσης συνεδρίων και εκδηλώσεων....