H έκδοση του "Basic Business English" έγινε για λόγους προσαρμογής στις σύγχρονες κοινωνικές, πολιτικές, οικονομικές και τεχνολογικές αλλαγές του αιώνα μας....
Η διαχείριση χαρτοφυλακίου η οποία αποτελεί το αντικείμενο του παρόντος βιβλίου περιλαμβάνει τη διαδικασία συνδυασμού διαφόρων επενδύσεων σε ένα χαρτοφυλάκιο, το οποίο δημιουργείται ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις ανάγκες των επενδυτών, την παρακολούθηση του χαρτοφυλακίου και την αποτίμηση της απόδοσης του....
Η επεξεργασία τροφίμων ως επιστημονική και τεχνολογική δραστηριότητα καλύπτει μια ευρεία περιοχή από τη στιγμή της παραγωγής της πρώτης ύλης μέχρι τη διάθεση του τελικού προϊόντος....
Ο δεύτερος τόμος της “Επεξεργασίας Τροφίμων” χωρίζεται σε επτά μέρη και καλύπτει επεξεργασίες οι οποίες καταλήγουν στη συντήρηση των τροφίμων, όπως η αφυδάτωση και η συμπύκνωση, οι ζυμώσεις των τροφίμων, η συντήρηση με άλας και σάκχαρο, η χρήση των χημικών συντηρητικών, η επεξεργασία με υψηλή πίεση, διάφορες πρόσφατες μέθοδοι επεξεργασίας όπως ωμική θέρμανση, επεξεργασία με παλμικά ηλεκτρικά πεδία, επεξεργασία με ταλαντούμενα μαγνητικά πεδία, επεξεργασία με εκκένωση τόξου υψηλού δυναμικού, επεξεργασία με παλμούς φωτός, επεξεργασία με υπερήχους και επεξεργασία με υπεριώδες....
Το βιβλίο αυτό παρέχει μια πλήρη κάλυψη των πιο σημαντικών μεθόδων για το μάνατζμεντ και τον έλεγχο της Ολικής Ποιότητας, και υποδεικνύει πώς η προσέγγιση του Taguchi και ο Στατιστικός Έλεγχος των Διεργασιών (Statistical Process Control - SPC) μπορούν να υποστηρίξουν και να προωθήσουν τα ιδανικά του Deming για μία οργάνωση δεσμευμένη στην βελτίωση της ποιότητας....
This is a collection of authentic materials intended to expose upper-intermediate students of English with a special interest in Maritime Issues to reading texts similar to the ones they will possibly encounter in real life professional situations....
Energy and climate wars refer to physical conflict as well as to ideological "wars" which are no less vicious/ cruel and violent since both relate to our use of the world’s most precious commodity: energy....
The book “Maritime English for the Shipping Industry” has been written to become an essential tool for the learning and understanding of maritime terminology....
Με βάση το σκεπτικό ότι το σημαντικότερο κεφάλαιο της κάθε τουριστικής επιχείρησης είναι οι εργαζόμενοι σ΄ αυτήν, η επιστημονική "Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού Τουριστικών Επιχειρήσεων", είναι το πλέον σημαντικό στοιχείο για την επιβίωσή τους μέσα σε μία αγορά που συνεχώς μεταβάλλεται....
Το σύγγραμμα αυτό επιχειρεί να προσφέρει ένα σύνολο εννοιολογικών αναλύσεων, μοντέλων, μεθοδολογιών, τεχνικών και συστημάτων που μπορούν να εξοπλίσουν ένα σύγχρονο διευθυντή έτσι ώστε να επιλέγει τις πλέον ενδεικνυόμενες λύσεις στα προβλήματα λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης....