Ο Αναστάσιος Ε. Γερμενής γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κεφαλονιά. Σπούδασε Ιατρική στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, όπου εκπόνησε και τη διδακτορική του διατριβή. Εργάστηκε στα Κεντρικά Εργαστήρια της Υπηρεσίας Αιμοδοσίας του Ελβετικού Ερυθρού Σταυρού και στο Εθνικό Κέντρο Ιστοσυμβατότητας του Γενικού Κρατικού Νοσοκομείου Αθηνών. Από το 2001, είναι Καθηγητής Ανοσολογίας στο Tμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Οι πρώτες βοήθειες, παρ’ ότι παραδοσιακά βρίσκονταν στο εκπαιδευτικό κέντρο των επιστημών υγείας, φαίνεται να χρειάζονται ολοένα και μεγαλύτερη υποστήριξη από τους επιστήμονες, σε μια εποχή που η Ιατρική, με τη μεσολάβηση της τεχνολογίας, απομακρύνεται από την επαφή με το σώμα....
Υπάρχει επιστήμη γι’ αυτή την ίδια την επιστήμη; Σ’ αυτό το θεμελιακό επιστημολογικό ερώτημα επιχειρεί, όσον αφορά την Ανοσολογία, να απαντήσει ο συγγραφέας του βιβλίου....
-...Η έννοια της ανοσίας, ιστορικά, είναι συνυφασμένη με την άμυνα του οργανισμού έναντι των λοιμώξεων. Η μελέτη, όμως, των μηχανισμών που εξασφαλίζουν την αντίσταση προς τους παθογόνους μικροοργανισμούς, έχει πλέον αποδείξει ότι οι ίδιοι ή παρεμφερείς μηχανισμοί