Η Αναστασία Γκίτση γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Είναι καθηγήτρια θεολογίας με μεταπτυχιακές σπουδές σε Γαλλία και Ελβετία. Τα τελευταία χρόνια ζει και εργάζεται στο Ελληνικό Λύκειο Νυρεμβέργης. Αρθρογραφεί σε έντυπο κι ηλεκτρονικό τύπο. Είναι υπεύθυνη ύλης του περιοδικού και των εκδόσεων Intellectum. Εμπνεύστρια και δημιουργός του καλλιτεχνικού τριπτύχου "Sygorma" όπου η ποίηση εναρμονίζεται με την μουσική και τα εικαστικά. Ποιήματά και μελέτες της έχουν δημοσιευτεί σε συλλογικούς τόμους, εφημερίδες, περιοδικά (ελληνικά και ξένα). Στο θέατρο έχουν μεταφερθεί μονόλογοί της από την ομάδα Contact Ensemble και ποιήματά της από τις ομάδες Trickortreat και Persona non grata. Η ομάδα desThess έχει οπτικοποιήσει ποίησή της. Πρόσφατα παρουσίασε ποίησή της στο Γερμανικό Εθνικό Μουσείο Νυρεμβέργης εν είδει performance. Συμμετέχει σε πειραματικά projects και Ιnternational Festivals Poetry (Αγγλία-Γερμανία) με video poems και διαδραστικές αναγνώσεις. (Πηγή: "Εκδόσεις Σαιξπηρικόν", 2023)