Η Δήμητρα Γραμμένου είναι συγγραφέας και μητέρα δύο αγοριών. Λατρεύει τρία πράγματα: τα παιδιά, τη λογοτεχνία και τη… ζαχαροπλαστική. Της αρέσει αν συνδυάζει τις ιστορίες της με λαχταριστές εικόνες. Το παραμύθι αυτό προέκυψε καθώς μετέφερε το καθημερινό παιχνίδι με τα παιδιά της στην κουζίνα, φτιάχνοντας κρέπες, βάφλες και κουλουράκια. Η Δήμητρα Γραμμένου θέλει να μας υπενθυμίσει πως μπορούμε όλοι να απολαμβάνουμε γευστικά σνακς, αλλά παράλληλα πρέπει πάντα να προσέχουμε τον εαυτό μας και την υγεία μας… και φυσικά να μην ξεχνάμε να βουρτσίζουμε τα δόντια μας. Λοιπόν, είστε έτοιμοι να ταξιδέψετε μαζί μας παρέα με τη Χαμένη Οδοντόβουρτσα; (Πηγή: "Έναστρον Εκδόσεις", 2023)