-...Μια πτυχή της ζωής των αρχαίων Ελλήνων που λίγο έχει ερευνηθεί εξετάζεται στο βιβλίο αυτό. Το διαιτολόγιο από τα χρόνια του Ομήρου ως το τέλος του αρχαίου κόσμου, οι διατροφικές συνήθειες και οι γαστρονομικές προτιμήσεις των προγόνων μας καταγράφονται με γλαφυρότητα