… Η οινοφόρος άμπελος από την οποία παράγεται ο οίνος, εθεωρείτο για τους αρχαίους Έλληνες δώρο θεϊκό στον άνθρωπο, που του χαρίστηκε από τον θεό Διόνυσο, θεό της βλάστησης και του οίνου...
Ο έκτος τόμος της σειράς "Ιστορικο-Πολιτικά Ντοκουμέντα" περιλαμβάνει δύο κείμενα του Γεωργίου Φιλάρετου, σφοδρού πολέμιου της Μοναρχίας, που αποτελούν χαρακτηριστικά δείγματα του πνεύματος μιας ζοφερής εποχής, εκείνης του Εθνικού Διχασμού του Α( Παγκοσμίου Πολέμου και της Μικρασιατικής τραγωδίας, που εισάγουν άμεσα και με ερεθιστικό τρόπο τον σημερινό αναγνώστη στις συνθήκες που επικρατούσαν στην Ελλάδα στα χρόνια των μεγάλων και αλλεπάλληλων εθνικών, πολιτικών και πολιτειακών ανατροπών....
Κατά ποιον τρόπο έτρωγαν κι έπιναν οι αρχαίοι Έλληνες; Ιδού ένα ερώτημα που ενδιαφέρει τους πάντες και περισσότερο μάλιστα εμάς τους απογόνους τους....