Αναζήτηση
Όλες οι κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Reich Allen Z.

    Προβολή ως Πλέγμα Λίστα
    Ταξινόμηση ανά
    Εικόνα της Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

    Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

    Περιέχει: - Τόπος εγκατάστασης - Χρηματοδότηση - Εξοπλισμός και Διακόσμηση - Ενέργειες και Εργασίες προ της Λειτουργίας - Διαδικασίες Πρόσληψης Προσωπικού - Υποχρεώσεις Υπαλλήλων - Πολιτική τον Εστιατορίου - Αξιολόγηση Απόδοσης - Πειθαρχία - Ηθικό - Κίνητρα - Παραγωγικότητα - Προγραμματισμός της Εκπαίδευσης - Τεστ Αξιολόγησης της Εκπαίδευσης....
    €15,28 €13,75
    Εικόνα της Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

    Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

    Περιέχει: - Διαχείριση της Κουζίνας και του Μενού - Διεύθυνση της Τραπεζαρίας - Διεύθυνση του Μπαρ - Διαχείριση Ρευστού και Οικονομικών - Προμηθευτές - Καθαριότητα και Υγιεινή - Ασφάλεια Εργασίας - Διαχείριση Ενεργείας και Εξοπλισμού - Οργάνωση του Μάρκετινγκ - Διεύθυνση του Εστιατορίου....
    €15,28 €13,75