Προδιαγραφές προϊόντων
Ημερομηνία Έκδοσης | 1/2008 |
Διαστάσεις | 24χ17 |
ISBN13 | 978-960-331-449-3 |
Ξενόγλωσσος τίτλος | Der Junge Koch: Die Junge Kochin |
Μεταφρασμένο | Ναί |
Το βιβλίο αυτό προσφέρει πρακτικές βασιζόμενες στη θεωρία της επαγγελματικής μαγειρικής. Η νέα του μορφή είναι έγχρωμη, με νέο φωτογραφικό υλικό, πίνακες, σχέδια και λεπτομερείς οδηγίες για την εκτέλεση των συνταγών.