Προδιαγραφές προϊόντων
Ημερομηνία Έκδοσης | 1/1999 |
Διαστάσεις | 21χ14, 21x14 |
ISBN13 | 978-960-7370-73-0 |
Ξενόγλωσσος τίτλος | La chevre |
Μεταφρασμένο | Ναί |
Σελίδες | 112 |
Εξώφυλλο | Σκληρό εξώφυλλο |
-Οι συνθήκες εκτροφής για τις γαλακτοφόρες ράτσες-των Άλπεων, Σάανεν, Πουατεβίν..-και για τις κατσίκες Ανγκορά, η γέννα, οι φροντίδες στα νεογνά. -Τα κριτήρια επιλογής των αναπαραγωγών, η επιλογή του τράγου, η τροφή των ζώων, οι φροντίδες, ο εξοπλισμός που πρέπει να προβλέψετε να έχετε. -Οι τεχνικές αρμέγματος, οι μέθοδοι παρασκευής τυριών, η παραγωγή του μοχαίρ. -Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε για να πετύχετε στην εκτροφή των κατσικών.