Lipases and Lipids

Εκδότης: Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν

The international conference "Lipases and Lipids: Structure, Function and Biotechnological Applications" was held in Santorini, Greece from the 6th to 8th of May 1999....

Κωδ.Προϊόντος: 45260

ISBN: 9789605241117

Συγγραφέας: Κοκοτός Γιώργος

Τιμή χωρίς έκπτωση: €48,00

Τιμή: €36,00

Ποσότητα:

i h

Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες

Χαρακτηριστικά
Περιγραφή
Αξιολογήσεις
Επικοινωνήστε μαζί μας

Προδιαγραφές προϊόντων

Ημερομηνία Έκδοσης	1/2000
Διαστάσεις	24χ17
ISBN13	978-960-524-111-7

The international conference "Lipases and Lipids: Structure, Function and Biotechnological Applications" was held in Santorini, Greece from the 6th to 8th of May 1999. The main purpose of the conference was to bring together the most relevant information on lipases and lipids. The recent data and future trends were discussed by leading scientists in the field. The study of lipases and lipids is remarkably interdisciplinary, a fact that underlies the interest of meetings such as the Lipases and Lipids Conferences. In the Santorini Conference, scientists of different backgrounds, from basic to industrial and biomedical research, converged on a common objective: advancing scientific knowledge as it relates to the multiple features of lipases and lipids. As shown in the contents, the contributions in this book are grouped under six general headings in order to help the reader locate easily the manuscript of his interest. These six topics are: ― Structure and function of lipases ― Physicochemical behavior of lipids and its influence on lipase activity ― Expression and regulation of lipases ― Lipases in organic synthesis - Lipase selectivity ― Lipases and lipids of biomedical interest ― Biotechnological applications of lipases

0 Αξιολόγηση(εις)

Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση Κλείσιμο

Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια

Ονοματεπώνυμο *

Το email σας *

Θέμα: *

Μήνυμα *

Βιβλία του ίδιου Συγγραφέα

Το χωράφι της Μαρούλαινας

Αιγαίο, Αύγουστος του 1989....

€15,50 €12,40