Προδιαγραφές προϊόντων
Ημερομηνία Έκδοσης | 1/2005 |
Σελίδες | 743 |
Διαστάσεις | 24χ17 |
ISBN13 | 978-960-254-653-6 |
Ξενόγλωσσος τίτλος | Bioprocess engineering: Basic concepts |
Μεταφρασμένο | Ναί |
H μηχανική βιοδιεργασιών είναι η εφαρμογή των αρχών της εφαρμοσμένης μηχανικής στο σχεδιασμό, στην ανάπτυξη και στην ανάλυση των διεργασιών που χρησιμοποιούν βιοκαταλύτες. Αυτές οι διεργασίες μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό επιθυμητών ενώσεων ή στη διάσπαση ανεπιθύμητων ή επικίνδυνων ουσιών. Τα εργαλεία του μηχανικού, ιδιαίτερα του χημικού μηχανικού, είναι βασικά για την επιτυχή αξιοποίηση των βιοδιεργασιών. Ο κύριος σκοπός του βιβλίου αυτού είναι η εισαγωγή ουσιαστικών εννοιών βιοδιεργασιών στους παραδοσιακούς χημικούς μηχανικούς. [...] (από την εισαγωγή του βιβλίου)