Προδιαγραφές προϊόντων
Ημερομηνία Έκδοσης | 1/2003 |
Διαστάσεις | 21χ14 |
ISBN13 | 978-960-239-688-9 |
Ξενόγλωσσος τίτλος | 50 Ricette di Minestre e Zuppe |
Μεταφρασμένο | Ναί |
Οι Ιταλοί συνήθως ονομάζουν σούπες τα φαγητά που γίνονται στην κατσαρόλα και έχουν αρκετό ζουμί. Περιέχουν λαχανικά, κρέας ή θαλασσινά σε κομματάκια και τις περισσότερες φορές ψωμί ή δημητριακά. Οι μινέστρες από την άλλη είναι σούπες πιο αραιωμένες.