Ο Δρ Σταύρος Αρχοντάκης είναι Ειδικός Κυτταρολόγος, Διευθυντής του Κυτταρολογικού Εργαστηρίου του 401 Γ.Σ.Ν.Α και των Ιατρικών Εργαστηρίων ALPHA PROLIPSIS. Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ. και Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Ε.Κ.Π.Α. Έχει εργαστεί επί πενταετία ως καθηγητής σε δημόσια ΙΕΚ, διδάσκοντας περισσότερες από 600 εκπαιδευτικές ώρες μαθήματα ιατρικού περιεχομένου. Είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής από το Εθνικό Κέντρο Πιστοποίησης και έχει διατελέσει εξεταστής θεωρητικού και πρακτικού μέρους σε εξετάσεις πιστοποίησης αποφοίτων ΙΕΚ. Έχει οριστεί κατά καιρούς από τον ΟΕΕΚ αξιολογητής παραϊατρικών ειδικοτήτων διαφόρων ΙΕΚ και διετέλεσε μέλος της Eιδικής Τεχνικής Επιτροπής του Εθνικού Συστήματος Διαπίστευσης για τα Κλινικά Εργαστήρια. Έχει συγγράψει μια σειρά από βιβλία ιατρικού ενδιαφέροντος που έχουν εκδοθεί και κυκλοφορούν στο εμπόριο. (Πηγή: "Εκδόσεις Κλειδάριθμος", 2023)
Πήρες στα χέρια, για λίγο διάβασες Δυο φίλους κάλεσες για να το δουν Πολύ φοβάμαι το νόημα θα χασες Μες στις σελίδες που σου ζητούν Την προσοχή σου όλη να δώσεις Και με αγάπη, αν το μπορείς Αυτά τα όνειρα πάλι να νοιώσεις Και την Αλήθεια τους πρώτη να βρεις Πίσω απ τη γλύκα που χουν οι λέξεις Μέσα στην πίκρα που χει ο ρυθμός Σκέψου για λίγο πριν να διαλέξεις Μες στην καρδιά σου νοιώσε το φως Που όπως σε λούζει μ αυτά τα λόγια Πεθαίνει πάνω σου και τραγουδά Για κάποιο χρόνο χωρίς ρολόγια Για κάποιο λάθος χωρίς γιατρειά....
Η κάθε μία νόσος, στο βαθμό που αφορά την ύλη, χαρακτηρίζεται από μια συγκεκριμένη, όχι πάντα παθογνωμονική, ιστολογική αλλοίωση στο κυτταρικό - μικροσκοπικό επίπεδο....