Παραδοσιακό εδεσματολόγιο

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν

Η Ελλάδα έχει μια ιδιαίτερα πλούσια γαστρονομική παράδοση, που με την εισβολή της πολυεθνικής και μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας τείνει να παραγκωνιστεί...

Κωδ.Προϊόντος: 297969

ISBN: 9786188709188

Συγγραφέας: Αλεξανδράκης Πάρης

Τιμή χωρίς έκπτωση: €11,00

Τιμή: €9,90

Ποσότητα:

i h

Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες

Χαρακτηριστικά
Περιγραφή
Αξιολογήσεις
Επικοινωνήστε μαζί μας

Προδιαγραφές προϊόντων

Ημερομηνία Έκδοσης	12/2024
Σελίδες	150
Εξώφυλλο	Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις	21χ14
Σειρά	Υγεία Ευεξία

Η Ελλάδα έχει μια ιδιαίτερα πλούσια γαστρονομική παράδοση, που με την εισβολή της πολυεθνικής και μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας τείνει να παραγκωνιστεί. Αυτός είναι και ο λόγος που δημιουργήθηκε αυτή η έκδοση: για να μην ξεχάσουμε την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, που ανέθρεψε τόσες και τόσες γενιές, αλλά και να ξαναθυμηθούμε ξεχωριστά, γευστικότατα αλλά και πολύ υγιεινά, θρεπτικά εδέσματα. Στο βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας θα βρείτε 200 παραδοσιακές συνταγές για αλμυρά και γλυκά εδέσματα από όλη την Ελλάδα, χωρισμένα σε 8 μεγάλες κατηγορίες: από πίτες, ζύμες – κουλούρια και ορεκτικά, μέχρι χειροποίητα ζυμαρικά, λαδερά, ψαρικά, κρεατικά αλλά γλυκά. Έμφαση έχει δοθεί στις δημοφιλείς πίτες, στα προϊόντα ζύμης αλλά και στα γλυκά εδέσματα που παρασκευάζονται με χίλιους δύο τρόπους, ανάλογα με τις ιδιαίτερες συνθήκες κάθε τόπου, όπως το κλίμα, τα προϊόντα, τα έθιμα, αλλά και την εποχή του χρόνου, τις γιορτές και τη θρησκευτική παράδοση. Φρόντισα να καταγράψω όσο το δυνατόν περισσότερες και πιο αντιπροσωπευτικές συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδος που διαθέτει αξιόλογη γαστρονομική παράδοση. Μέσα από τις εικονογραφημένες αυτές σελίδες ίσως αναδυθούν γεύσεις και μυρωδιές από την παιδική σας ηλικία, τότε που τα υλικά ήταν αγνά και προέρχονταν απευθείας από τη φύση, χωρίς βιομηχανική επεξεργασία. Βάλτε πάλι στην κουζίνα σας γλυκά με μέλι, σουσάμι και σιμιγδάλι, χειροποίητες χυλοπίτες, τραχανά, χορτόπιτες και τόσα άλλα υπέροχα εδέσματα και απολαύστε μοναδικές γεύσεις άλλων εποχών που συνεχίζουν να μας συναρπάζουν!

0 Αξιολόγηση(εις)

Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση Κλείσιμο

Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια

Ονοματεπώνυμο *

Το email σας *

Θέμα: *

Μήνυμα *

Βιβλία του ίδιου Συγγραφέα

Παραδοσιακό εδεσματολόγιο

Ιπποκράτειος διατροφή. Από το Α ως το Ω

Ρεφλεξολογία. Η υγεία στα πόδια σας

Πρώτες βοήθειες για ενήλικες & παιδιά

Γιόγκα. Η φιλοσοφία της ζωής

Αποτοξινωθείτε με τρόπο φυσικό και υγιεινό