«Ο κόμης Σπάτουλας και η βιταμίνη D» της διατροφολόγου και συγγραφέως Σοφίας Μπάμπου με την εικονογράφηση της Λένας Γεωργίου είναι μια συναρπαστική και διασκεδαστική ιστορία τα παιδιά μαθαίνουν για την ανεκτίμητη αξία για την υγεία μας της βιταμίνης D, ενώ το βιβλίο είναι κατάλληλο για αξιοποίηση στα εργαστήρια δεξιοτήτων των τάξεων του δημοτικού σχολείου...
Παρουσιάζονται οι βασικότερες βιταμίνες, για τις οποίες αναλύονται τα εξής: δομή, παρασκευή, περιγραφή, έλεγχος ταυτότητας, έλεγχος περιεκτικότητας, σχέση δομής - δράσης, ρόλος στον οργανισμό, υπερβιταμίνωση, αβιταμίνωση, αντενδείξεις, κ...
Στο βιβλίο παρουσιάζονται όλες οι απαραίτητες πληροφορίες για το ρόλο των βιταμινών και τη συμβολή τους στην υγεία του οργανισμού, αλλά και συμβουλές σχετικά με την πρόσληψη των βιταμινών, προκειμένου να ανταποκριθούν στις ιδιαίτερες ανάγκες του κάθε ανθρώπου....