Κείμενα, επιστολές και ανακοινώσεις των πρωτοπόρων οινοποιών της Αρκαδίας Ανδρέα Γεωργιάδη, Βασιλείου Παπανικολάου και Σπυρίδωνος Παπαγεωργιάδη, οι οποίοι οινοποιούσαν το φιλέρι παράγοντας αφρώδη οίνο τέτοιας υψηλής ποιότητας ώστε να βραβευτούν με χρυσά μετάλλια σε παγκόσμιες και διεθνείς εκθέσεις από το 1882 έως το 1937...

€12,00 €10,20

Ουίσκι. Ένα ταξίδι γευσιγνωσίας

Ο καλύτερος τρόπος να ανακαλύψετε το ουίσκι είναι να το γευτείτε...

€25,50 €20,40

Ποτά - Ροφήματα. Καφές, τσάι, κακάο, αλκοολούχα, χυμοί

Σκοπός της έκδοσης «ΠΟΤΑ – ΡΟΦΗΜΑΤΑ καφές – τσάι – κακάο – αλκοολούχα – χυμοί» είναι η ενισχυτική παροχή πληροφοριών σχετικά με την νομοθεσία που διέπει την επεξεργασία, συντήρηση και συσκευασία ποτών, ροφημάτων και εκχυλισμάτων...

€50,00 €45,00

Χημεία και βιοχημεία. Ωρίμανση και βελτίωση των οίνων

Το παρόν σύγγραμμα αποτελεί συνέχεια του πρώτου τόμου «Χημεία και Βιοχημεία Οίνου-Οινοποίηση»...

€49,99 €43,49

Χημεία και βιοχημεία οίνου. Οινοποίηση

Η χημεία του οίνου είναι ένα επιστημονικό αντικείμενο που εμπνέει και προκαλεί με την πολυπλοκότητά του και, ενώ αυτό είναι ενδιαφέρον, μπορεί επίσης να αποτελέσει εμπόδιο στην περαιτέρω κατανόηση...

€49,95 €43,46

Λέξεις σύγχρονης οινογνωσίας από το Α ως το Ω

Επειδή ο οίνος δεν είναι απλά κάτι, αλλά… κάποιος, που έχει να μας διηγηθεί συναρπαστικές ιστορίες από τη ζωή του, αξίζει να γνωρίσουμε σήμερα την αστείρευτη γλώσσα των κρασιών...

€20,00 €18,00

Μπαρ. Οινογνωσία

Σχεδόν σε οποιοδήποτε μέρος του κόσμου, η προσφορά ενός ποτού αποδεικνύει φιλοξενία...

€31,00 €26,35

Λιστολόγιο: Αλκοόλ

Τι κοινό έχουν το αλκοόλ, τα βιβλία και το φαγητό; Είναι όλα εκείνα τα μικρά (ή μεγάλα), τα σημαντικά, τα αξέχαστα που συνεισφέρουν στο να γίνουμε αληθινά χαρούμενοι κι ευτυχισμένοι...

€7,75 €5,81

Ήτο ωραίον ρετσινάτο

Συλλογή κειμένων της νεοελληνικής γραμματολογίας (ποίηση, λογοτεχνία, τραγούδι, δημοσιογραφική χρονογραφία), όπου απαντά το θέμα "ρετσίνα" (κρασί)...

€15,00 €13,50

Άμπελος και οίνος στον αρχαίο ελληνικό κόσμο

Το βιβλίο της Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα «Άμπελος και οίνος στον αρχαίο ελληνικό κόσμο», είναι ένα αρχαιογνωστικό βιβλίο με πλούσιο φωτογραφικό υλικό,, βασισμένο στην αρχαία γραμματεία,

€80,00 €64,00

Πρόσωπα του ελληνικού κρασιού

Το πολύπλοκο ψηφιδωτό της ελληνικής οινοποιίας, μέσα από τα πορτρέτα πάνω από 100 σημαντικών Ελλήνων οινοποιών....

€34,50 €31,05

Σαντορίνη: Με τις ρίζες στο ηφαίστειο

Ανοίγω μια φιάλη δροσερή Σαντορίνη, γεμίζω το ποτήρι μου με το εκλεκτό κρασί και σας καλωσορίζω στις σελίδες αυτού του βιβλίου....

€35,00 €31,50

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, όταν η φύση, ξεπερνώντας τα όριά της, παρασύρθηκε και ξέφυγε από τον κανόνα....

€12,90 €10,32

Καθαρισμός όλων

Δημοφιλεις ετικετες