Η Ρόζη -Τριανταφυλλιά Αγγελάκη είναι Ιστορικός, Τουρκολογος και κατέχει διδακτορικό και μεταδιδακτορικο δίπλωμα ειδίκευσης στην Παιδική Λογοτεχνία. Διδάσκει στο Τμήμα Προσχολικής Αγωγής και Εκπαίδευσης του Αριστοτελείου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης τα προπτυχιακά μαθήματα Ιστορία παιδικής λογοτεχνίας και Πολυπολιτισμική Παιδική Λογοτεχνία, στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα Επιστημών Αγωγής του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστήμιου Μεθοδολογία Κοινωνικής Έρευνας και είναι επιμορφωτρια στο διαπανεπιστημιακο Πρόγραμμα δια βίου μάθησης ΑΠΘ και Πανεπιστημίου Λευκωσίας, όπου διδάσκει Θεωρία και Χαρακτηριστικά του παιδικού βιβλίου και Ψηφιακή Αφηγηση και Λογοτεχνία. Έλαβε υποτροφίες για τις σπουδές, το ερευνητικό της έργο και για την πολυετή μεταγραφή οθωμανικών καταστίχων που αφορούσαν στη Δυτική Μακεδονία από το Αρχείο Δημευμένων Περιουσιών του Δημόσιου Θησαυροφυλακίου (Muhallefat Beytü’l-mal) του Κρατικού Οθωμανικού Αρχείου της Πρωθυπουργίας στην Κωνσταντινούπολη από το Ιδρυμα Παιδείας και Ευρωπαϊκού Πολιτισμού, το Ίδρυμα Μελίνα Μερκούρη, την Εταιρεία Μακεδονικών Σπουδών και το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών. Διετέλεσε συνεργάτιδα του Ανοιχτού Πανεπιστημίου Κύπρου, του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, του Κέντρου Βυζαντινών Ερευνών και του Ινστιτούτου Ανάπτυξης και Απασχόλησης και ως πιστοποιημένη Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων (Εθνικός Οργανισμός Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού) απασχολήθηκε σε Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας και το ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ Κεντρικής Μακεδονίας. (Πηγή: "Ρόζη -Τριανταφυλλιά Αγγελάκη", 2022)
Το παρόν βιβλίο μελετά την εξέλιξη των απεικονίσεων της βυζαντινής Ιστορίας στα πραγματογνωστικά βιβλία γνώσεων που απευθύνονται σε αναγνώστες προσχολικής και σχολικής ηλικίας και γράφτηκαν από Έλληνες συγγραφείς στη δεκαετία του 1970 και έπειτα·