Αν κάθε φορά που απολαμβάνετε μια ασιατική σπεσιαλιτέ σε κάποιο εστιατόριο αναρωτιέστε πώς θα μπορούσατε να τη μαγειρέψετε στο σπίτι, αυτό το βιβλίο απευθύνεται σε σας....
H γλυκιά γεύση, η τρυφερή σάρκα και το όμορφο κόκκινο χρώμα κάνουν τις γαρίδες ακαταμάχητες, θα τις βρείτε σε συνταγές όλων των παραθαλάσσιων περιοχών του κόσμου, από τη Μεσόγειο μέχρι την Ασία....
Στη συλλογή αυτή περιλαμβάνονται κλασικές πικάντικες συνταγές από την Ινδία, την Ταϊλάνδη, τη Μαλαισία, την Μπούρμα και την Ινδονησία, καθώς και μερικά "κλασικά" δυτικά πικάντικα πιάτα που χρησιμοποιούν σκόνη ή πάστα κάρι....
Η σειρά βιβλίων "Βοήθεια για την ψυχή και το σώμα" συνεργάζεται με κορυφαίους γιατρούς, για να σας δώσει τις πληροφορίες που χρειάζεστε, ώστε να επιβιώσετε, αλλά και την έμπνευση που θα σας βοηθήσει να θριαμβεύσετε....
Η δίαιτα GL+ (Γλυκαιμικού Φορτίου) είναι, χωρίς καμία αμφιβολία, η τελευταία και πιο έγκυρη "λέξη" της διατροφολογίας - και, ταυτόχρονα, το κλειδί για μόνιμη απώλεια βάρους και maximum υγεία! Η εφαρμοφή της εξασφαλίζει ασφαλές αδυνάτισμα, ενίσχυση της ενεργητικότητας και σωματική ευεξία! Το μοναδικό αυτό βιβλίο, όμως, δεν περιλαμβάνει μόνο τις θεωρητικές βάσεις της δίαιτας, αλλά, με ένα πολύ πρωτότυπο "κοπτικό"-έκπληξη, σας δίνει περισσότερους από 1....
Εξαιρετικές συνταγές (από ορεκτικά μέχρι γλυκά), πολύτιμες λόγω της χρήσης αρωματικών βοτάνων και λαχανικών: για να ανακαλύψουμε ξανά τις γεύσεις "μιας άλλης εποχής", μιας κουζίνας υγιεινής και λαχταριστής, που γεννήθηκε μέσα από τη μεγάλη "χωριάτικη" παράδοση αλλά και μέσα από τους
δρόμους των ανατολίτικων μπαχαρικών....
Δεν χρειάζεται να είναι κανείς μεγάλος σεφ για να ετοιμάσει αυτές τις μικρές νοστιμιές
με το σίγουρο αποτέλεσμα: ταρτούλες, πιτσούλες και πιτάκια, καναπεδάκια, σαντουιτσάκια,
είναι συνταγές που όλοι μπορούν να φτιάξουν, μετατρέποντας ένα γρήγορο κολατσιό σε μια
κανονικότατη γαστρονομική εμπειρία....
"Αν ονειρεύεστε τα αρώματα μιας άλλης εποχής, με καλάθια που περιέχουν πεντανόστιμες φοκάτσιες και αλμυρές τάρτες -ένας θρίαμβος πιάτων με ζύμες, λαχανικά και αναρίθμητες άλλες λιχουδιές - τότε, αυτό είναι το βιβλίο που ταιριάζει σε σας και στους τυχερούς καλεσμένους σας!"...
Άπειρες οι λύσεις που προσφέρουν αυτές οι γρήγορες και νόστιμες "τηγανητές λιχουδιές":
χορταστικά, ενιαία πιάτα και λαχταριστά ορεκτικά, ντελικάτα επιδόρπια, αλλά και λύσεις για ένα
υγιεινό και θρεπτικό κολατσιό για τα παιδιά....
Η προέλευση του ενιαίου πιάτου, χάνεται μέσα στην πιο παλιά παράδοση της μαγειρικής τέχνης, αλλά η αξία του ανακαλύφθηκε εκ νέου από τη σύγχρονη διαιτητική....