Η αξία της ισορροπημένης διατροφής μέσα από την πολύχρωμη περιπέτεια μιας πανέξυπνης Ντοματούλας!
Μια φορά κι έναν καιρό σε έναν καταπράσινο κήπο ζούσε μια μικρή ντοματούλα...
Η Σούλα Γηραλέα γεννήθηκε στον Βόλο, σπούδασε φυσικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη ραδιοηλεκτρολογία...
Αν και θεωρούμε την αύξηση βάρους, το άγχος, τις πεπτικές διαταραχές και την απώλεια μνήμης ξεχωριστά ζητήματα, στην πραγματικότητα είναι το αποτέλεσμα μιας και μοναδικής βασικής αιτίας: της δυσλειτουργίας στη σύνδεση εγκεφάλου και σώματος...
Βασισμένο στην πολυετή εμπειρία ψυχοθεραπείας με ανθρώπους που πάσχουν από διατροφικά ζητήματα, το βιβλίο αυτό αναλύει σε βάθος τα συχνότερα συναισθηματικά εμπόδια στην τροφική φροντίδα του εαυτού...
Ο ξενοδοχειακός κλάδος στην Ελλάδα αποτελεί μια ταχέως εξελισσόμενη βιομηχανία, όπου το ζητούμενο, ιδίως κατά τη διάρκεια του 21ου αιώνα, είναι η ποιοτική αναβάθμιση και η αύξηση της ανταγωνιστικότητάς του, με τη σταδιακή μετάβαση του κλάδου από την ομογενοποίηση της παραγωγής και τη μαζική ικανοποίηση των τουριστών, προς την ανάπτυξη πιο ευέλικτων μοντέλων παραγωγής, όπου η παροχή εξατομικευμένων εμπειριών αποτελεί την προστιθέμενη αξία των καταλυμάτων...