Οι Βυζαντινοί έδιναν ιδιαίτερη σημασία στην προστασία του περιβάλλοντος, αγαπούσαν τη χλωρίδα και την πανίδα, δεν επέτρεπαν να κρύβει ένα σπίτι τη θέα του άλλου είτε προς το βουνό είτε προς τη θάλασσα, στόλιζαν τις πόλεις τους με ωραίους κήπους, έκτιζαν τα μοναστήρια τους σε θαυμάσια φυσικά τοπία και απεικόνιζαν στην τέχνη τους πολλά θέματα από τον φυτικό και ζωικό κόσμο....
Το Άγιον Όρος είναι ένα από τα πιο αγαπητά θέματα της συγγραφικής μου ενασχόλησης είτε είχε ως αντικείμενο το βιβλίο είτε τη μελέτη είτε τη διάλεξη είτε την αρθρογραφία είτε το ραδιόφωνο και την τηλεόραση....