Αναζήτηση

Προσωπικό μενού

Ο λογαριασμός μου
Ο λογαριασμός μου Κλείσιμο
Εγγραφή Σύνδεση
Αγαπημένα (0)

Authentic Greek Cooking

Εκδότης: Fagotto books

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν

The dishes of Greek cookery, in particular those that constitute its identity, are largely unknown to the broader public....

Κωδ.Προϊόντος: 181955

ISBN: 9789606685347

Συγγραφέας: Βουτσινά Εύη

Τιμή χωρίς έκπτωση: €15,00

Τιμή: €12,00

Ποσότητα:

i h

Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες

Προδιαγραφές προϊόντων

Ημερομηνία Έκδοσης	12/2010
Διαστάσεις	24χ20
ISBN13	978-960-6685-34-7
Ξενόγλωσσος τίτλος	Αυθεντική ελληνική κουζίνα
Μεταφρασμένο	Ναί

The dishes of Greek cookery, in particular those that constitute its identity, are largely unknown to the broader public. This is not the book in which to find the recipes usually contained in such publications, such as moussaka, stuffed vegetables or horiatiki salad, mainly because they are already well known and almost identified with a tourist s perception of Greek cuisine. From the vast wealth of recipes I have recorded in the systematic research I have been conducting over the past fourteen years all over the country, I selected (with great difficulty, I have to admit) those presented in this book for their quality of taste as well as for what I consider to be their representativeness of the identity of Greek food. I call them authentic because they are not my own recipes, they were not concocted by myself and are transcribed exactly as I wrote them down. Wherever I have added something it is specifically mentioned in the introduction to the recipe. I have tried and tested them, cooking them over and over again, so that I am sure you will have no difficulty in making them. Evie Voutsina

0 Αξιολόγηση(εις)

Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση Κλείσιμο

Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια

Βιβλία του ίδιου Συγγραφέα

38153-Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

O μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με "Γεύση Eλληνική", η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον "ωραίο" μας κόσμο σε σκουπίδια....

€15,98 €11,19

38458-Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

Mεζέδες και φαγάκια με "Γεύση Eλληνική" είναι από τις πιο καλές πλευρές της λαϊκής μας γαστρονομίας....

€15,98 €11,19

38459-Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

Σε τούτο τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει - το πρώτο και το βασικό κομμάτι από τη "Γεύση Ελληνική"....

€15,98 €11,19

38460-Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική ΤΟΜΟΣ 2 *

Όλα μαζί τα πράγματα και τα μικροπράγματα που δίνουν τόνο στις στιγμές, όλα εκείνα που φτιάχνονται με έγνοια και αγάπη, προσφέρονται με τρυφερότητα και γίνονται δεκτά με αγαλλίαση, αυτά είναι τα καλούδια....

€15,98 €11,19

Εικόνα της Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας

Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας

Μπορεί να τρώμε καλά όταν βγαίνουμε έξω (κάτι που χωράει πολλή συζήτηση), αλλά ο κύριος όγκος των γευμάτων μας είναι στο σπίτι και εδώ δεν τα πάμε καλά....

€19,17 €14,38

Εικόνα της Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας

Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας

Σαλάτες τις οποίες μπορείτε να προσφέρετε ως συνοδευτικό του κυρίως πιάτου ή να τις συνοδέψετε με λίγο τυράκι κι ένα κομμάτι ψωμί όταν θέλετε να δειπνήσετε ελαφρά....

€21,30 €15,98

Εικόνα της Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας

Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας

Σε όσους προβληματίζονται για τη γεύση της καθημερινότητας ευελπιστεί να δώσει ιδέες και λύσεις αυτό το βιβλίο....

€19,17 €14,38

Εικόνα της The Cookery of Lefkada

The Cookery of Lefkada

Η Εύη Βουτσινά, που εδώ και δώδεκα τουλάχιστον χρόνια γυρίζει ολόκληρη την Ελλάδα καταγράφοντας το γαστρονομικό της πολιτισμό, με το βιβλίο αυτό επιστρέφει στις ρίζες της....

€22,00 €17,60

Εικόνα της Αυθεντική ελληνική κουζίνα

Αυθεντική ελληνική κουζίνα

"Τα φαγητά της ελληνικής κουζίνας, ιδιαίτερα εκείνα που συγκροτούν την ταυτότητά της, παραμένουν εν πολλοίς άγνωστα στο ευρύ κοινό....

€15,00 €12,00

Εικόνα της Μαγειρική για δύσκολους καιρούς

Μαγειρική για δύσκολους καιρούς

Iδιαίτερη σημασία δίνεται στην οργάνωση του μαγειρέματος, για να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα το φαγητό της κάθε μέρας, μια που ο χρόνος είναι περιορισμένος για όλους και η ξεκούραση απαραίτητη....

€12,78 €9,59

Εικόνα της Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

Ο μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με Γεύση Ελληνική, η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον "ωραίο" μας κόσμο σε σκουπίδια....

€19,17 €14,38

Εικόνα της Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

Μεζέδες και φαγάκια με Γεύση Ελληνική είναι από τις πιο καλές πλευρές της λαϊκής μας γαστρονομίας....

€19,17 €14,38

Εικόνα της Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

Όλα μαζί τα πράγματα και τα μικροπράγματα που δίνουν τόνο στις στιγμές, όλα εκείνα που φτιάχνονται με έγνοια και αγάπη....

€19,17 €14,38

Εικόνα της Γεύση ελληνική

Γεύση ελληνική

Σε τούτον τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει - το πρώτο και το βασικό κομμάτι από τη Γεύση Ελληνική....

€19,17 €14,38

Εικόνα της Λευκαδίτικα μαγειρέματα

Λευκαδίτικα μαγειρέματα

Ένα βιβλίο για τη μαγειρική, αλλά και για τους ανθρώπους της Λευκάδας, γραμμένο από μια Λευκαδίτισσα γι αυτόν τον τόπο με το γλαυκό φως, με την ελιά και το κυπαρίσσι, με τη σμαραγδένια θάλασσα....

€22,00 €17,60

292227-Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 1ος τόμος

Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 1ος τόμος

-

€29,90 €26,91

292228-Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 2ος τόμος

Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 2ος τόμος

-

€29,90 €26,91

292229-Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 3ος τόμος

Βιογραφίες ελλήνων συγγραφέων και μικρό ανθολόγιο. 3ος τόμος

-

€29,90 €26,91