Cretan Cooking

Εκδότης: Εκδόσεις ΚΑΡΜΑΝΩΡ

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν

The international scientific researches have proved that Cretan cooking offers people good health and long life....

Κωδ.Προϊόντος: 110991

ISBN: 9789607448248

Συγγραφέας: Ψιλάκη Μαρία

Τιμή χωρίς έκπτωση: €9,37

Τιμή: €8,43

Ποσότητα:

i h

Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες

Χαρακτηριστικά
Περιγραφή
Αξιολογήσεις
Επικοινωνήστε μαζί μας

Προδιαγραφές προϊόντων

Ημερομηνία Έκδοσης	1/1995
Σελίδες	207
Διαστάσεις	24χ17
ISBN13	978-960-7448-24-8
Μεταφρασμένο	Ναί

The international scientific researches have proved that Cretan cooking offers people good health and long life. It is based more on the consumption of plenty of olive oil, vegetables, wild greens, pulses and cereals and less on the consumption of meat. Nevertheless, this does not mean that it is lacking in taste. Cretan dishes send forth fine flavours and tastes which can still be felt in the villages of the island. It should be noted that, although in past years, the Cretans ate meat once a week (or even more rarely) and fish a little more often, they still knew how to prepare both meat and fish in many ways, usually combined with vegetables or pulses. Likewise, they know numerous recipes for the preparation of the snails, since snails are among the most favourite dishes of the Cretans. In this book you find the main recipes which have been preserved on Crete for centuries, and which, together with the way of life, constitute what is called today "The miracle of the Cretan diet".

0 Αξιολόγηση(εις)

Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση Κλείσιμο

Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια

Ονοματεπώνυμο *

Το email σας *

Θέμα: *

Μήνυμα *

Βιβλία του ίδιου Συγγραφέα

Cretan Cooking

Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης

Die Kretische Kochkunst

Die Kultur der Olive, Olivenöl

Τα βότανα στην κουζίνα

Herbs in Cooking

Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine

La cuidine Crétoise

Kretens koken

Heilkräuter in der Küche

Cretan Cooking [Russian]