Προδιαγραφές προϊόντων
Ημερομηνία Έκδοσης | 1/2009 |
Διαστάσεις | 24χ21, 24x21 |
Ξενόγλωσσος τίτλος | Regional French |
Μεταφρασμένο | Ναί |
Σελίδες | 64 |
Εξώφυλλο | Μαλακό εξώφυλλο |
Σειρά | Le Cordon Bleu - Σπιτική Συλλογή |
Καθεμία από τις πανέμορφες, ρομαντικές επαρχίες της Γαλλίας προτείνει τις δικές της σπεσιαλιτέ, που βασίζονται στο συνδυασμό των καλύτερων τοπικών προϊόντων... Γι αυτό και η Γαλλική κουζίνα θεωρείται μία από τις καλύτερες στον κόσμο. Αυτή η συλλογή των κλασικών, αξεπέραστων συνταγών περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, πίνες αλά προβενουάλ, μια πλούσια μπουγιαμπέσα, ένα σιγομαγειρεμένο κασουλέ και μια κρεμώδη νορμανδική τάρτα.