Χάρη στην τέχνη των σοκολατοποιών, που παντρεύουν σήμερα τις ποικιλίες κακάο όπως ακριβώς οι οινολόγοι τις διάφορες ποικιλίες του αμπελιού, οι λάτρεις της καλής σοκολάτας μπορούν επιτέλους να την απολαύσουν σε μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων και αρωμάτων, ανάλογα με την προέλευση....
Μερικές φορές και μόνο η σκέψη να ετοιμάσετε ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα για το μωρό σας μπορεί να σας τρομάζει, ιδιαίτερα αν η μαγειρική δεν είναι ένα από τα ταλέντα σας....
Aυτό το βιβλίο είναι η 2η έκδοση του συγγράμματος της Κλινικής Διαιτολογίας και Διατροφής που εκδόθηκε το 2011 και μπορεί και αυτό να είναι ένα πολύ καλό βοήθημα για φοιτητές Τμημάτων Διαιτολογίας και Διατροφής, για φοιτητές Ιατρικών Σχολών και φοιτητές Νοσηλευτικής.
To "ABC στις Διατροφικές Διαταραχές" αποτελεί ένα χρήσιμο και περιεκτικό βιβλίο για γιατρούς, διαιτολόγους, ψυχιάτρους και μέλη διαφόρων θεραπευτικών ομάδων που χρειάζονται μια ολοκληρωμένη ενημέρωση για τις διαταραχές λήψης τροφής....
Γιατί βλέπουμε μόνο το ασβέστιο όταν κοιτάζουμε ένα ποτήρι γάλα; Γιατί στη σαρδέλα βλέπουμε μόνο το Ωμέγα 3, και στα φρούτα τις αντιοξειδωτικές ουσίες τους;
Επειδή ζούμε στον αιώνα της διατροφολογίας....
Υπάρχει τρόπος να εξοικονομήσω χρήματα αλλά να μη στερηθώ την ποιότητα όταν ψωνίζω από το σούπερ μάρκετ; Τι θα πρέπει να προσέχω στα τρόφιμα που αγοράζω; Ποιες είναι οι πιο υγιεινές επιλογές στα ράφια;
Αυτό το βιβλίο φιλοδοξεί να γίνει ο πολύτιμος βοηθός σας στο σούπερ μάρκετ, ώστε να κάνετε τις πιο σωστές διατροφικές επιλογές! Λειτουργεί ως "πυξίδα" μέσα στην ευρεία γκάμα τροφίμων που διατίθενται στα ράφια, δίνοντας σας όλες τις απαραίτητες πληροφορίες ανά κατηγορία τροφίμου και βοηθώντας σας να οργανώσετε τα ψώνια σας....
Έχει αποδειχθεί από πλήθος επιστημονικές έρευνες ότι ο ανθυγιεινός τρόπος διατροφής και ζωής, καθώς και η μόλυνση του περιβάλλοντος, είναι οι βασικοί παράγοντες για τις κυριότερες χρόνιες εκφυλιστικές αρρώστιες του καιρού μας....